VIDEO - PUGLIA BEST WINE - BRERA EXPO WINE TOUR

Puglia Best Wine - Brera Expo Wine Tour from Nikorenda on Vimeo.

APPUNTAMENTO ALLE PORTE CON IL BRERA EXPO WINE TOUR 2015

Il 22 e 23 ottobre torna il Brera Expo Wine Tour: questa volta saranno i vini pugliesi ad essere i protagonisti nei 23 appuntamenti previsti. Nella suggestiva cornice di Brera, un fuori Expo dedicato al vino, alla musica e alla convivialità con la collaborazione delle scuole di Musica di Novate, quella di DJ Recreative 12.0 e i ragazzi della comunità Kayros di Don Claudio Burgio.

Si potranno effettuare delle degustazioni gratuite di una selezione dei vini del consorzio Puglia Best Wine (IGT e DOP della Puglia) ed assistere a performance di dj set live e cooking show insieme a Radio Number One che vi farà compagnia con il contest "Speaker per un giorno", in palio una cassa di Vini pregiati “Puglia Best Wine”.


PROGRAMMA

I NEGOZI – LE CANTINE “I VINI”

Giovedì 22 Ottobre – dalle 18 alle 21

A.G. Spalding & Bros – via Fiori Chiari, 24 – Cantine San Marzano
“Anniversario 62” Primitivo di Manduria DOP Riserva 2011
Brunelli – via Fiori Chiari, 5 – Leone De Castris
“Elo Veni” Negroamaro IGT Salento 2014
Calligaris – via Tivoli, 24
Cooking show e degustazione al calice dei vini di Puglia Best Wine (ore 19)
Ceramiche Musa – via Verdi, 2 – Ognissole
“Ognissole” Primitivo di Manduria DOC 2014
Il Cirmolo – via Fiori Chiari, 3 – Tenute Rubino
“Oltremè” Susumaniello – IGT Salento 2014 Rosso
Mi art – Galleria Mondo Arte – via Brera, 3 – Leone De Castris
“Elo Veni” Negroamaro IGT Salento 2014
Olio Carli – via Ponte Vetero, 13 – Tenute Chiaromonte
“Elè” Primitivo – Puglia IGT 2013
Pria – via Ponte Vetero, 22 – Cantina Sampietrana
“Brindisi Riserva 1952” Negroamaro e Montepulciano – Brindisi DOC 2012
Robertaebasta – via Formentini, 4 – Consorzio Produttori Vini Manduria
“Lirica” Primitivo di Manduria DOP 2013


Venerdì 23 Ottobre – dalle 18 alle 21

A.G. Spalding & Bros – via Fiori Chiari, 24
Cooking show e degustazione al calice dei vini di Puglia Best Wine (ore 19)
Brunelli – via Fiori Chiari, 5 – Cantine San Marzano
“Anniversario 62” Primitivo di Manduria DOP Riserva 2011
Calligaris – via Tivoli, 24
Degustazione al calice dei vini di Puglia Best Wine
Ceramiche Musa – via Verdi, 2 – Tenute Chiaromonte
“Elè” Primitivo – Puglia IGT 2013
Gioffrè – via dell’Orso, 20 – Ognissole
“Ognissole” Primitivo di Manduria DOC 2014
Il Cirmolo – via Fiori Chiari, 3 – Consorzio Produttori Vini Manduria
“Lirica” Primitivo di Manduria DOP 2013
Olio Carli – via Ponte Vetero, 13 – Cantina Sampietrana
“Brindisi Riserva 1952” Negroamaro e Montepulciano – Brindisi DOC 2012
Robertaebasta – via Formentini, 4 – Tenute Rubino
“Oltremè” Susumaniello – IGT Salento 2014 Rosso

I BAR DEL 22 e 23 OTTOBRE

Bar Le Spighe alla Scala – via Verdi, 2 – degustazione al calice dei vini di Puglia Best Wine
Hotel Milano Scala – Lounge Bar – via dell’Orso, 7 – degustazione al calice dei vini di Puglia Best Wine
Bar Jamaica – via Brera, 32 - degustazione al calice dei vini di Puglia Best Wine

I RISTORANTI DAL 22 AL 25 OTTOBRE

Il Consolare - Via Ciovasso,  4 – Tenute Rubino 
Saturnino IGT Salento 2014 Rosato
Oltremé IGT Salento 2014 Rosso
Giancòla -  IGT Salento 2014  Malvasia bianca
Sushi B - Via Fiori Chiari, 1a - Leone De Castris
Donna Lisetta Spumante Brut Rosè
Messapia Verdeca IGT Salento 2014
Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2014
Rosso di Brera - Via Formentini, 7 – Sampietrana
Tacco Barocco Rosato 2014 Negroamaro Salento IGP
Brindisi Riserva 1952 - 2012 Negroamaro e Montepulciano Brindisi DOC
Salice Salentino Riserva Vigna delle Monache  2011 Negroamaro Salice Salentino DOC
Il Cestino Via Madonnina, 27 - Tenute Chiaromonte
Elè Puglia IGT Primitivo 2013
Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2011 Gioia del Colle DOC Primitivo 2011
Kimia Puglia IGP Fiano 2014
Daniel  - Via San Marco angolo Castelfidardo  – Cantina San Marzano
Talò Verdeca Puglia IGP 2014
Talò Primitivo di Manduria DOP 2013
F Negroamaro Salento IGP 2011
Timè  - Via San Marco, 5 – Ognissole
Primitivo di Manduria DOC 2014
Chardonnay Puglia Bianco IGT 2014
Cefalicchio Rosso Canosa DOC 2011
Al Refettorio Simplicitas - Via dell'Orso, 2  - Produttori Vini Manduria
ELEGIA Primitivo di Manduria DOP  Riserva 2011
LEGGIADRO Spumante Rosè Brut Metodo Classico - vend. 2013/ sbocc. 2015
LIRICA Primitivo di Manduria DOP  2013

PRESENTIAMO IL CONSORZIO PUGLIA BEST WINE

La Puglia del vino di qualità non è una scoperta recente, ha solide basi viticole e storie produttive di prim'ordine. Territori, aziende e comunità hanno costruito le loro economie sulla coltivazione della vite e la civiltà del vino, diventando promotori di sviluppo e di tutela del paesaggio.

Con questo spirito nasce Puglia Best Wine, un consorzio per la promozione e l’export del vino di qualità che raccoglie dodici marchi importanti dell’enologia pugliese (tra questi saranno presenti al Brera Expo Wine Tour 2015: Tenute Rubino, Leone De Castris, Ognissole, Cantina Sampietrana, Tenute Chiaromonte, Cantine San Marzano e il Consorzio Produttori Vini di Manduria).

Storie produttive differenti accomunate da valori, filosofia ed obiettivi strategici.

Il Presidente del Consorzio Puglia Best Wine è Luigi Rubino, stimato imprenditore di Brindisi, che con spirito d’iniziativa ha chiamato a raccolta figure storiche del mondo produttivo del Salento, titolari di aziende e marchi importanti, tutti impegnati a rappresentare il meglio dell’enologia pugliese nel mondo.

MUSICISTI IN VETRINA E DEGUSTAZIONI DI VINI CA' TULLIO E FINGER FOOD DAL PERÙ PER IL NUOVO BRERA EXPO WINE TOUR

Nuovo appuntamento per il Brera Expo Wine Tour, che oltre ai vini e i finger food vedrà protagonisti i musicisti in vetrina il 25 giugno.

L’Associazione Commercianti di Brera, insieme all’Ufficio Commerciale del Perù in Italia, la cantina “Ca'Tullio” di Calligaris e due scuole di musica e di dj presentano la seconda edizione di degustazioni gratuite all'interno del programma Expo in Città.

Nei negozi di via Ponte Vetero, via Tivoli, via Formentini e via San Marco i musicisti della “Scuola di Musica Città di Novate” si alterneranno a esibizioni dei dj della “RE.CREATIVE 12.0 - DJ School”. Parallelamente in via Verdi, alcuni solisti del “Coro Fondazione Milano per la Scala” eseguiranno celebri arie di musica lirica a sottolineare la vicinanza di AssoBrera con il teatro La Scala.

L’accoglienza ai punti di degustazione sarà curata dai ragazzi della comunità “Kayròs” di Don Claudio Burgio.

Vino, finger food e musica saranno serviti nei seguenti negozi:

“Calligaris” via Tivoli, angolo Foro Bonaparte 24

“Emporio Fratelli Carli” via Ponte Vetero 13 

“Alfredo Pria” via Ponte Vetero 22

Perù - Cebiche & pisco - Bar presso ristorante “Timè” via San Marco 5 

Bar “Le Spighe alla Scala” via Verdi 2 

“Joost Store” via Verdi 2 

“Robertaebasta” via Formentini 4/6
"Atelier Gianni Accardi" via Verdi 2 

Più che soddisfatta Eleonora Scaramucci, Presidente dell’Associazione Commercianti Brera: “Con questa edizione, che vede i cantanti lirici del “Coro Fondazione Milano per la Scala”, vogliamo sottolineare che il quartiere di Brera comincia da via Verdi che dà sulla piazza del teatro. Inoltre – aggiunge - questo Brera Expo Wine Tour si focalizzerà su due elementi che sono risultati vincenti durante la precedente edizione di maggio: i giovani e la musica. I ragazzi delle due scuole, la “Scuola di Musica Città di Novate”, la “RE.CREATIVE 12.0 - DJ School” e i solisti del “Coro Fondazione Milano per la Scala” saranno infatti i veri protagonisti. Siamo lieti di poter ospitare ancora una volta i sapori gastronomici del Perù, grazie alla consolidata collaborazione con l’Ufficio Commerciale del Perù, che ben si sposano con il gusto dei vini italiani”.

CONOSCIAMO GLI ARTISTI IN VETRINA: LA SCUOLA DI MUSICA CITTA' DI NOVATE

La scuola di musica città di Novate è un centro di formazione musicale professionale/amatoriale che propone diverse attività integrative e complementari allo studio di uno strumento o del canto: musica d'insieme con formazione di diverse band pop/rock/funk e jazz, possibilità di studio e utilizzo degli spazi per momenti di aggregazione, per suonare insieme o studiare; eventi, workshop e rassegne con artisti di fama nazionale e internazionale. Passione, professionalità, divertimento, collaborazione e spirito di squadra: ecco gli elementi che, da 18 anni, uniscono in un unico filo rosso il lavoro quotidiano della Scuola di Musica Città di Novate.

Da qualche anno nella scuola è attiva La Freak Musical Company che parteciperà all' evento Brera Expo Wine Tour. Questa compagnia giovanile di musical, nata dai corsi condotti da Alfonso Lambo (autore e regista di musical italiani), Andrea Verzicco (coreografo), Tiziana Lambo (danza) e Paola Bertassi (Direttore musicale e direttore della scuola di musica città di Novate), è attiva dal 2010 e vanta molti giovani talenti (alcuni dei quali vincitori di premi internazionali e borse di studio in accademie italiane). Gli spettacoli della Freak  riescono sempre a emozionare il pubblico per la grinta e la passione che i ragazzi mettono nell’esibirsi.

La didattica della scuola di musica è improntata su una serie di testi editi Curci (Paola Bertassi, direttrice della scuola di musica, è autrice Curci)

L’ASSOCIAZIONE COMMERCIANTI BRERA CONFERMA IL SUO SOSTEGNO AL BRERA EXPO WINE TOUR

Per la terza volta, l’Associazione Commercianti Brera sostiene il Brera Expo Wine Tour ed è fiera di presentare le novità previste per l’edizione 2015.

“Sono entusiasta di poter offrire ai nostri visitatori un’offerta gastronomica così ricca: dalla tradizione dei vigneti del Chianti, tra le più importanti realtà vinicole italiane, alla varietà che offre la cucina del Perù, una delle più apprezzate a livello mondiale.

Sarà questa la sfida della terza edizione: portare nel quartiere di Brera una delle migliori destinazioni gastronomiche del mondo, il Perù, patria di chef stellati, riconosciuti a livello internazionale, e di alcuni tra i ristoranti più prestigiosi” – commenta Eleonora Scaramucci, Presidente dell’Associazione Commercianti Brera.

Obiettivo della Brera associazione imprenditori commerciali è la rivalutazione del quartiere con eventi non solo a carattere commerciale, ma anche artistico, culturale, storico e benefico.

L’Associazione nasce dalla volontà di preservare la magica atmosfera, caratteristica di questo splendido quartiere, e custodirla intatta nel tempo.

UNO SGUARDO ALLA COMUNITÁ KAYRÓS

L’Associazione Kayròs nasce nel 2000 a Lambrate (quartiere periferico di Milano) per iniziativa di don Claudio Burgio e di persone e famiglie sensibili all’accoglienza di minori in difficoltà, segnalati dal Tribunale per i Minorenni, dai Servizi Sociali di riferimento e dalle forze dell’Ordine.

A Vimodrone, sempre nel 2000, nasce la prima comunità di accoglienza con un progetto a forte integrazione territoriale, in particolare, con le parrocchie della città. Nel tempo vengono aperte nuove comunità di accoglienza a Vimodrone (2001), a Cinisello Balsamo (2005), a Segrate (2007), a Birone di Giussano (2010), a Milano (2012), a Tainate (2013).

Da qualche anno, Don Claudio Burgio, Cappellano del carcere minorile Beccaria di Milano ha intrapreso un’attività formativa di catering con i ragazzi della sua comunità.  

Per l’edizione 2015 del Brera Expo Wine Tour, i ragazzi Kayròs cureranno i punti di degustazione sparsi per lo storico quartiere di Brera.

DJ SET A CURA DELLA SCUOLA RE.CREATIVE 12.0: IL PROGRAMMA COMPLETO

BRERA EXPO WINE TOUR 2015 - PRESS CONFERENCE 21.05.2015

E' stato presentata presentata oggi la terza edizione del Brera Expo Wine Tour, il percorso enogastronomico che trasformerà il quartiere di Brera, a Milano, in un vero e proprio vigneto urbano.

Quest'anno la manifestazione di Expo in Città, dedicata alle degustazioni di vino Chianti Docg, a cura dell’Associazione Commercianti di Brera si è arricchita di nuovi partner. A livello internazionale, la collaborazione con l’Ufficio del Commercio del Perù permetterà di abbinare al gusto del vino italiano i sapori di una delle gastronomie più sofisticate del mondo.

A livello locale, RE.CREATIVE 12.0 – DJ SCHOOL sarà presente nei negozi di Brera durante le degustazioni, con i DJ set di docenti e studenti della scuola.

Le vetrine saranno invece allestite dagli ex studenti dell’Accademia di Brera, capitanati da Karim Abdel, che da tre anni segue a livello artistico la manifestazione.

DJ SET CON LA SCUOLA RE.CREATIVE 12.0 AL BRERA EXPO WINE TOUR

RE.CREATIVE 12.0 si occupa della formazione professionale dei DJ mettendo a disposizione un percorso di studi personalizzabile in base alle esigenze individuali. I docenti sono DJ professionisti, endorser per i più importanti marchi del mercato, tecnici di studio specializzati nel settore dance, musicisti professionisti specializzati in musica elettronica. Il suo metodo didattico è riconosciuto e testato con esami in sede supervisionati dalle aziende produttrici del software e dell'hardware di riferimento. Non importa il grado di preparazione del singolo studente.

Ormai da diversi anni la tecnologia al servizio del DJ è in fase di rapida e costante evoluzione. Questo ha contribuito a diffondere l'idea sbagliata che fare il DJ sia alla portata di tutti. 

Ma essere DJ non significa solamente saper mixare od utilizzare una console. In realtà l'hardware e i software professionali sono complessi e ricchi di molteplici funzionalità. Per utilizzarli al meglio è necessario l'intervento di un docente esperto. Il mondo del DJing è un mondo che soltanto un professionista del settore è in grado di spiegare e raccontare. Non basta realizzare un DJ set, bisogna anche conoscere quello che sta dietro alla filosofia, alla cultura, alle regole del mercato di un settore così particolare, cose che solo un professionista è in grado di raccontare.

SCOPRIAMO IL CONSORZIO DEL VINO CHIANTI

Il Consorzio Vino Chianti si è costituito nel 1927 ad opera di un gruppo di viticoltori delle Province di Firenze, Siena, Arezzo e Pistoia, allargando successivamente la sua operatività a tutta la zona di produzione, riconosciuta dal Disciplinare del 1967, poi recepita nella Denominazione di Origine Controllata e Garantita riconosciuta nel 1984 e aggiornata, per ultimo, con decreto del 19 giugno 2009. 

Oltre 3.600 produttori che interessano più di 15.500 ettari di vigneto per 800.000 ettolitri di Chianti delle varie zone e tipologie, sono tutelati dal Consorzio che, per la sua rappresentatività, ha ottenuto il riconoscimento “ERGA OMNES” con conferimento dell’incarico a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi relativi alla D.O.C.G. “Chianti” con Decreto del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali del 03 Settembre 2012.

L’origine del vino Chianti si perde nei secoli, ma ha avuto la sua consacrazione nell’800, la prima delimitazione ufficiale risale al 1932 e ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata.

I vini Chianti

La Denomazione “Chianti” può essere integrata con le menzioni aggiuntive Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalabano, Rufina e Montespertoli. In tali zone specifiche, sono previste per il vino modalità produttive più restrittive e requisiti particolari. 

I vitigni 
I vitigni fondamentali che concorrono alla formazione del vigneto Chianti sono i seguenti: Sangiovese minimo 70%, complementari fino al 30%, con un massimo per i vitigni bianchi del 10% e del 15% per i vitigni Cabernet. La resa massima di uva per ettaro è di 90 quintali per il Chianti, 80 quintali per Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Rufina e Montespertoli, 75 quintali per il Chianti Superiore.

Il Chianti è di colore rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, di sapore armonico, sapido, leggermente tannico, con odore intenso, vinoso, talvolta con sentori di mammola. 

Il territorio
La Toscana è la terra del Vino Chianti: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato e Siena sono province che rappresentano i luoghi di eccellenza produttiva, i cui suoli coltivati a vite sono delimitati per legge. Questo ambiente unico, attraversato da dolci colline a grandi terrazze, da vallate e da fiumi, offre vigneti pregiati, simbolo stesso del paesaggio toscano. Oggi le antiche cantine diventano architetture da visitare e luoghi di turismo e degustazione.

"MILANO E PITTURA" AL BRERA EXPO WINE TOUR

Bonalumi, Burri, Capogrossi, Castellani, Crippa, Dorazio, Dova, Ferrari, Fontana, Marrocco, Novelli, Scanavino, Turcato, Vedova

  

In mostra dal 28 maggio

Il 28 maggio 2015 alle 18,30 inaugura alla galleria Il Castello Modern and Contemporary Art la mostra Milano e la Pittura 1950 / 1975 e con l’occasione si commemorano i 50 anni di attività della galleria, con l’esposizione di 15 opere di artisti che hanno frequentato Milano, il quartiere Brera e la galleria, punto di incontro dei più noti e acclamati autori della seconda metà del secolo scorso. Adriano Conte e Marcello Conte, proprietari della galleria, mettono a disposizione di amici e collezionisti opere facenti parte della loro collezione privata, quasi tutte non esposte da anni.

Si tratta di lavori pittorici realizzati in un arco di tempo che va dall'inizio degli anni '50 al 1975.
In esposizione opere di: Bonalumi, Burri, Capogrossi, Castellani, Crippa, Dorazio, Dova, Ferrari, Fontana, Marrocco, Novelli, Scanavino, Turcato, Vedova
La galleria Il Castello Modern and Contemporary Art aderisce all'iniziativa Brera Expo Wine Tour: durante l'inaugurazione verrà proposta una degustazione di Chianti Doc offerto dal Consorzio del Chianti in collaborazione con l'Ufficio del Commercio del Perù; la mescita realizzata dai ragazzi della Comunità Kayròs di Don Claudio Burgio sarà accompagnata da assaggi di formaggio francese Paysan Breton e dal DJ set offerto dalla Scuola per DJ Re.Creative 12.0.

BRERA EXPO WINE TOUR 2015: LE CANTINE DEL CONSORZIO VINO CHIANTI SCELGONO I SAPORI DEL PERÙ

Il 28, 29, 30 maggio a Brera, degustazioni gratuite e DJ set con la scuola RE.CREATIVE e i ragazzi di Kayrós di Don Claudio Burgio

Non potevano mancare novità per  Brera Expo Wine Tour 2015, nell'anno dell’Expo. La manifestazione di Expo in Città, dedicata alla degustazione del vino Chianti, a cura dell’Associazione Commercianti di Brera si è arricchita di nuovi partner. A livello internazionale, la collaborazione con l’Ufficio del Commercio del Perù permetterà di abbinare al gusto del vino italiano i sapori di una delle enogastronomie più sofisticate del mondo. E a livello locale la scuola di DJ RE.CREATIVE di Marco Sanseverino metterà a disposizione docenti e studenti per organizzare DJ set nei negozi di Brera durante le degustazioni.

Dal 28 al 30 maggio, passeggiando per le vie del quartiere di Brera durante l’orario dell’ aperitivo, basterà entrare nei negozi che aderiscono all'iniziativa per vivere gratuitamente un’esperienza enogastronomica innovativa. L’accoglienza ai punti di degustazione sarà curata dai ragazzi della comunità Kayròs di Don Claudio Burgio.

Più che soddisfatta Eleonora Scaramucci, Presidente dell’Associazione Commercianti Brera:  “L’edizione di quest’anno, in concomitanza con Expo Milano 2015, sarà la più internazionale di sempre. Sono entusiasta di poter offrire ai nostri visitatori un’offerta gastronomica così ricca: dalla tradizione dei vigneti del Chianti, tra le più importanti realtà vinicole italiane, alla varietà che offre la cucina del Perù, una delle più apprezzate a livello mondiale.

Sarà questa la sfida della terza edizione: portare nel quartiere di Brera una delle migliori destinazioni gastronomiche del mondo, il Perù, patria di chef stellati, riconosciuti a livello internazionale,  e di alcuni tra i ristoranti più prestigiosi”.

Dichiara Amora Carbajal Schumacher, direttrice dell’Ufficio Commerciale del Perù a Milano: “Siamo lieti di partecipare all'iniziativa del Brera Expo Wine Tour. Nel cuore di Milano si potranno assaggiare i sapori del nostro Paese: un’occasione per far conoscere la nostra gastronomia ai cittadini di Milano e a chi la visiterà durante l’Expo”.

Per rendere ancora più suggestiva la “tre giorni”, saranno presenti i migliori DJ della RE.CREATIVE 12.0 DJ School che animeranno le vie del quartiere con un sound pensato e realizzato per l’occasione.